Домашний сыр сулугуни в домашних условиях
Сулугуни в домашних условиях. Простой рецепт
Сыр из молока, который у вас точно получится. Всего час, и готово! Молоко, вода, уксус и немного соли — всё, что нужно, чтобы приготовить нежный сыр в домашних условиях.
Сулугуни — это мягкий, свежий грузинский сыр, в меру соленый и эластичный, который можно добавлять, как в готовые блюда, так и есть самостоятельно. Он активно набирает популярность, но не всегда можно в продаже найти качественный, вкусный, а главное естественный продукт. Сыр сулугуни можно сделать и в домашних условиях, ведь рецепт приготовления достаточно простой, не требует множества усилий. Самое важное, проявить силу воли и дать сулугуни настояться.
- Простой рецепт домашнего имеретинского сыра
- Ешь со вкусом.
- Для сулугуни нам потребуется сделать или купить имеретинский сыр, а уже затем из него сварить сулугуни..
- БурМикС - Канал со вкусом! Сыр Сулугуни относится к группе мягких рассольных сыров без корочки.
- Состав / Ингредиенты:
- Сыр Сулугуни, приготовленный с использованием сырной закваски Бакздрав, имеет цвет от белого до бледно-желтого, плотную, однородную структуру, приятный кисломолочный чистый вкус. Домашний сыр Сулугуни отлично сочетается со свежими овощами и травами.
- Сулугуни — это традиционный грузинский сыр, который любят приятную мягкую структуру и сливочный вкус.
- В грузинской кухне достаточно много интересных и необычных продуктов, среди которых - сыр сулугуни и имеретинский сыр.
В этой статье мы расскажем, как менее чем за 1 сутки сделать ароматный имеретинский сыр. Он примечателен тем, что одновременно является и отдельным сортом, и основой для приготовления сыра сулугуни. Все зависит лишь от того, что вы хотите получить в итоге. Сегодня мы остановимся на получении именно отдельного сорта.
